
Történetünk
Sok esztendővel ezelőtt – a Picard helyén működő – bőrdíszműves műhelyből kávézó lett, ugyanis a mester először a vendégeinek készített kávét. A Picard előtt már sokan próbálkoztak azzal hogy étteremmé varázsolják a műhelyt, de mindez csak évek múlva, egészen pontosan 2008. március 3-án valósulhatott meg. Minden úgy történt, hogy a hely szelleme és célja megmaradhasson: a vendégek maximális elégedettségének megtartása mellett. Természetes és személyfüggő is az a jelenség, ahogy a Picard önmagát „hellyé” alakította. Hiszen a séf-tulajdonos fiatalos, lendületes és igényes, éppen olyan mint a munkatársai! A kiváló csapatmunka eredménye, hogy betérő vendégek mellett kialakulhatott egy állandó és igényes törzsközönség is……..
Ezen gondolatok és munka gyümölcsén születhetett meg a Picard Home & Gourmet Terrace Balatonföldváron.
Kedves Pihenni vágyók és étterem látogatók!
Jelenleg kizárólag szezonálisan nyaralóknak kívánjuk kiadni Az első szintet.
Családok és baráti társaságok kedvenc pihenő helye!
A Picard Home Gourmet és Sky Terrace, apartman része 10 fő szállóvendég befogadására alkalmas, 5 szobás / 140 m2 önálló Szálláshely Balatonföldváron.
Balatonföldvár központjától 200 m-re, közvetlen a 7-út mentén található.
Az első szinten 140 m2 alapterületen elfekvő szállás, melyben 2 fős Francia ágyas és egy ágyas hálószobák mellett, közös nappali, társalgó, külső saját Étkező és napozó Terasz található.
Nagyon fontos információ; mindig csak egy társaságnak- családnak adjuk ki az egész apartmant.
Kedves vendégeink számára a szállás foglalás alkalmával az tetőtéri sky teraszon, külön vécével-tusolóval ellátott napozó terasz fogadja vendégeinket, esti beszélgetéshez külön lobby bár fogadja a vendégeinket.
A Picardban éttermi szolgáltatás mellett kozmetika, Sminktetováló szalon és női masszázs szolgáltatás is megtalálható-Igénybevehető.
Téli foglalás esetén a klub étterem kandalló melegével biztosítja a szállóvendégeknek zárt közösségi teret.
Foglalások alkalmával a Gourmet Sky Terasznak köszönhetően mindenki saját elképzelésének megfelelően tud személyre szabott szállást,
szolgáltatást, étkezést választani. Ennek köszönhetően félpanziós vagy akár teljes ellátással is képesek vagyunk biztosítani a komfortos pihenést, ellátást.
A szálláshely minimum 6-maximum 10 fő, 12 évnél idősebb vendéget tud fogadni.
Ezen belül a Sky Gourmet terrace étterem mindennap várja étkezni vágyó Szálló vendégeit akár villás reggelivel, délután 17 órától pedig a pazar panoráma biztosítja a kellemes vacsora élményt.
Fontos tudnivaló, 10 főnél kevesebb foglalás esetén; ugyan A foglalásnak megfelelő létszámú szobát biztosítjuk, de a zárva maradt szobákat, további vendégnek nem Adjuk ki.
Így a foglalás alkalmával, mindig csak egy családi vagy baráti társaság foglalja el a panziót.
Fontos tudnivaló, hogy fogadunk 6 fő is, akik csak a 6 fő árát fizetik, de így szobák maradnak zárva. értelemszerűen nem kell a 10 főt kifizetni, de nincs is nyitva minden szoba.
A szálláson alap árban, Vízfal hűtés működik, prémium hangszigetelt ablakokkal van ellátva, felár ellenében klíma Berendezés is igénybevehető.
Ha valaki foglal akkor kizárólag ő tartózkodik a panzió területén.
Az apartman 6vendégeknek igény esetén, mindig külön zárt teraszrész biztosítunk.
A Picard kisebb esküvői rendezvények lebonyolítására is teljes mértékig alkalmas hely.
Tematikus estjeink akár hétvégi gasztro kirándulásra, pihenésre is igazán alkalmasak lehetnek.
Konferenciák, üzleti találkozók alkalmával egy 14 fős, zárt, klimatizált vagy kandallóval Fűtött rész fogadja a vendégeket a sky teraszon, ami nyugodt körülményeket biztosít a lebonyolításra.
Ártáblázat
Természetesen törekszünk újabb vacsora esteket tartani más éttermek meghívására.
Mint ahogy a karácsonyi nagy főzésünk is Pesten az Ennivaló bolt és bisztróban készítjük el és adjuk át.
1015 Batthyány utca 48-ban
Újabb vacsora estek Helyszínéért keressetek bátran!
————————————
Minden ismert vendégeinket várjuk az új Picardban, nem kevésbé azokat, akik még nem tapasztalták a Picard gasztro világát
Bolfán Zoltán
chef-tulajdonos
info@picardhome.hu 0630/7767543
Asztal és Szállás Foglalás
+36 30 776 7543
info@picardhome.hu

Tematikus Esték
Minden kedves vendégünknek személyre szabva kínálunk tematikus menü ajánlatokat, baráti, családi, céges összejövetelére, akár több napos gasztro hétvégét szervezni, lebonyolítani szállással és ellátással.
Nem titkolt célunk Club Étteremként, baráti, családi környezetben biztosítani önöknek a feledhetetlen gasztro élményt egész évben.
Itt szeretném megjegyezni, hogy a felsorolt degustációk ,előjegyzés szükséges úgy tudjuk biztosítani.
DEGUSZTÁCIÓS MENÜINK
Degusztáció Alfa 11.000.-/ fő
-Fehérboros-fokhagymás tigris Garnéla belga vajon, snidling
-Vargányás tejszínes, rozé kacsamell filé-házi burgonya talléron
-Gundel palacsinta-Lángoló csokiban.
Degustációs Gamma” 12.500.-/ fő
-Füstölt lazac szeletek- mozzarella capresevel,ruccolával
-Dijoni hátszín vaslapon-Birsalma lekvárral friss füveken, házi burgonya ropogósra tálalva.
-Pisztáciás Túrógombóc-fehér csokival
Degusztáció Béta” 21500.-/fő
-Fehérboros-Fokhagymás tigris garnéla belga vajon
-Mézes-Balzsamos Diós kalácson sült fűszeres Libamáj szelet.
-Füstölt lazacos-paradicsomos ravioli, parmezánnal
-Róka gombás Bélszín file de Mignon -Bordeaux-i mártással házi, burgonya fánkkal
-Mákos guba-főzött vanília krémmel
Degusztáció Delta 18500.-/fő
-Grillezet Bronzino filé- fokhagymás Mángol pestóval
-Tatárbeefsteak mignon-toast
-Új-zélandi bárány bordák, provance-i-firenzei és parmezános kéregben
-Borjú pofa-vadas mártás, Házi burgonya fánk
-Pisztáciás Túrógombóc-fehér csokoládéval.

Karácsonyi vacsora menü otthonába
Karácsonyi vacsora menjünk az otthonában!
Ahogy azt már megszokhatták idén is a Picard készítheti el karácsonya vacsorájukat szentestére! íme az ízelítő;
-Halászlé -Harcsafilé, ponty filé. Tej-Ikra / 0,5 liter leves, 22 dkg tiszta halfilék
3250.-
-Kolozsvári töltött káposzta /2 db füstölt kolbászos töltelék 0,5 liter káposzta.
3850.-/ adag
-Hideg Libamáj zsírjában sütve, egészben /Saját edényben tállalva kiöntve.Fűszeres sült hagyma rózsa bors bazsalikom
290.-/ dkg
-Libamell rilett saját zsírjával- Saját edény kiöntve
2000.-/ 10dkg
-Hízott kacsa vagy liba comb egészben sütve szójás mézes narancsos vagy klasszikus ízesítésben, kívánság szerinti körettel. Narancs mártással
Kacsacomb 0,3 kg 3950.-/ adag
libacomb 0,5 kg 5900.-/ adag körettel
-Sültes tálak rozmaringos Zsenge sült zöldségeken, arany burgonyával saját edényben angolosig elő sütve előkészítve, választható húsok és mártások
hátszín: 5500.- / adag, az árak minden esetben választható korettel-mártással értendő
bélszín 9500.-/ adag
mangalica szűz 5500. – /adag
Vaddisznó gerinc
Választható mártások: Birsalma mártás, vadas mártás, zöldbors mártás, tejszínes Vargánya, Mangó mártás
-Gesztenyés töltött pulykamell, arany burgonyával, sült zöldségekkel, fahéjas szilvával extra gesztenyével sütve, saját tepsiben, elősütött állapotba
4550.-/ adag
-Diós bejgli 3500.-
-mákos bejgli 3200.-
Edények leadása és átvételi helyszíne: ennivaló bolt és bisztró



Ételek & Italok








Kapcsolat
Lépjen velünk kapcsolatba!
Üzenetküldés:
info@picardhome.hu
Telefonszám:
+36 30 776 7543
Címünk:
Balatonföldvár, Balatonszentgyörgyi út 24, 8623